Zetmeel Study guides, Class notes & Summaries

Samenvatting scheikunde vwo 5 - H14; chemie van het leven

Samenvatting biologie Thema 2: Voeding en Vertering Basisstof 1 t/m 9

ik wist niet zeker of iemand hier wat aan zou hebben, maar ik heb hem voor de zekerheid er toch bij gezet! het is onderzoek over de indicatoren van glucose, eiwitten en zetmeel. Hierbij is ook getest op brood, aardappel, melk en frisdrank of de stoffen erin zitten. als je toevallig ook dit practicum hebt gedaan is dit waarschijnlijk een erg goed voorbeeld!

samenvatting inclusief tips voor de tentamens, oefenvragen en duidelijke afbeeldingen.

Cursus + slides samengevat.

Volledige samenvatting van alle hoofdstukken volgens blokboek Biomoleculen (Biomedische Wetenschappen, jaar 1, LUMC) uit "Biochemistry" geschreven door Campbell, 9e editie (ISBN: 1135). Alle stukken zijn voorzien van referentie naar thema uit blokboek en bladzijde nummers van Campbell. Bevat gedeeltes uit hoofdstukken 1 t/m 4, 6 t/m 9 & 16.

Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Verschillende bloemspecificaties met toelichting - Kwaliteitsmetingen met farinograaf, extensograaf, maturograaf, sedimentatie van Zeleny, alveograaf, valgetal van Hagberg en amylograaf - Kneedproces - Functies van verschillende hulpstoffen (enzymen, emulgatoren etc.) - Verschi...

Deze uitgebreide samenvatting bevat de leerdoelen van Campbell H5 en H6. De informatie is gebaseerd op het boek en de hoorcolleges. Doormiddel van afbeeldingen/tekeningen wordt er meer duidelijkheid gegeven over de bijpassende thema's. Het grootste deel van de samenvatting is in het Nederlands geschreven, maar er komen af en toe wel wat Engelse termen voor. Onderwerpen: macromoleculen, polymeren, monomeren, suikers, zetmeel, glycogeen, cellulose, chitine, lipiden, vetten, fosfolipiden, steroïd...

De volledige samenvatting van het onderdeel medicinale planten gegeven door Prof. dr. Luc Pieters. Gebaseerd op zijn lessen met powerpoints + de bijhorende cursus. Geslaagd in 1e zit met 15/20. Het examen bestond uit MC-vragen. De stoffen en hun eigenschappen zijn belangrijk!

overzichtelijke tabel met daarin de vetering van koolhydraten, eiwitten, vetten en nucleinezuren per verteringsorgaan