logo-home

Irisvoppen

Hi! Ik ben in 2015 begonnen aan de opleiding Food design and innovation aan de HAS. Ik leer zelf altijd door samenvattingen te maken. Ik zal zo veel mogelijk samenvattingen hier delen. Ik voeg altijd plaatjes toe die de stof ondersteunen. Ik hoop dat jullie er van kunnen profiteren :)

Community

  • Followers
  • Following

23 Reviews received

23 items

smaakmakers, McGee blz. 387 t/m 403 & 433 t/m 447

(1)
$3.29
4x  sold

Een samenvatting van blz. 387 t/m 403 en 433 t/m 447 uit het boek Over eten en koken van McGee (de druk met de kreeft en het varken voorop). De samenvatting bevat plaatjes om de informatie uit de samenvatting te ondersteunen. Informatie over kruiden en specerijen, thee en koffie.

i x
  •  Book & Paket-Deal
  • Summary
  •  • 8 pages • 
  • by irisvoppen • 
  • uploaded  14-03-2016
Quick View
i x

eetbare planten, McGee blz. 247 t/m 288

(1)
$3.29
1x  sold

Een samenvatting van hoofdstuk 5 uit Over eten en koken van McGee. Bladzijde 247 t/m 288 (de druk met de kreeft, het varken en garde voorop). Geheel met plaatjes die de informatie ondersteunen. Fotosynthese, de samenstelling, gifstoffen en pigmenten, het behandelen en bewaren van eetbare planten. Alles wordt besproken.

i x
  •  Book & Paket-Deal
  • Summary
  •  • 9 pages • 
  • by irisvoppen • 
  • uploaded  14-03-2016
Quick View
i x

Vlees, Ons voedsel, blz 216 t/m 255

(2)
$3.85
8x  sold

Het gaat om het hoofdstuk Vlees en vleesproducten, uit het boek Ons voedsel. De samenvatting wordt ondersteund door plaatjes. Het is een duidelijke samenvatting. Er wordt onder anderen uitleg gegeven over de samenstelling van vlees. Maar ook wordt er gesproken over de manier van het slachten van een bepaald dier. En hoe worden worst en vleeswaren nu eigenlijk gemaakt? Dit is allemaal terug te vinden in deze samenvatting.

i x
  •  Book
  • Summary
  •  • 17 pages • 
  • by irisvoppen • 
  • uploaded  05-03-2016
Quick View
i x