Nastasiaschott
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Les membranes biologiques et le transport
Composition et architectire des membranes Transport membranaire
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L'eau
Les liaisons covalente et ioniques Les intéractions faible dansl'eau Osmose Ionisation de l'eau, acide et base faible Les tampon biologiques
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Structure tridimentionnelle des protéines
Structure secondaire, tertiaire, quaternaire Repliment protéique Modification des protéines néo-synthétisées égradation des protéines
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