Bakkerij Study guides, Class notes & Summaries
Looking for the best study guides, study notes and summaries about Bakkerij? On this page you'll find 68 study documents about Bakkerij.
Page 4 out of 68 results
Sort by
-
Samenvatting tentamenstof food production
- Summary • 8 pages • 2023
-
- $17.19
- + learn more
Samenvatting tentamenstof food production zuivel, dranken, groente en fruit, bakkerij en vlees
-
Samenvatting basis processen
- Summary • 11 pages • 2021
-
- $4.98
- + learn more
Hierbij een samenvatting over alle basisprocessen gegeven door Dylan berkeveld
-
Samenvatting Bakkerijtechnologie cacao verwerking
- Summary • 63 pages • 2021
-
- $8.31
- + learn more
In deze samenvatting is uitgebreid de bewerking van de cacao vrucht tot werkelijk chocolade beschreven. Daarnaast is er nog informatie toegevoegd over verschillende suikers en zoetstoffen
-
Samenvatting bakkerijtechnologie VM1408
- Summary • 6 pages • 2021
-
Available in package deal
-
- $3.86
- + learn more
Korte maar alles omvattende samenvatting voor het vak bakkerijtechnologie (VM1408)
-
samenvatting levensmiddelentechnologie (brouwerij en mouterij)
- Summary • 53 pages • 2022
-
- $11.64
- + learn more
Samenvattingen van het vak levensmiddelentechnologie dat gegeven wordt in het 3de jaar agro- en biotechnologie, in afstudeerrichting voedingstechnologie. Het bevat de leerstof over brouwerij en mouterij.
Too much month left at the end of the money?
-
levensmiddelentechnologie samenvatting (zuivel)
- Summary • 35 pages • 2022
-
- $11.64
- + learn more
Samenvatting van het vak levensmiddelentechnologie in het 3de jaar agro- en biotechnologie in de afstudeerrichting voedingstechnologie. Het omvat de leerstof over het deel zuivel.
-
vwo3 latijn spqr les 25,26,27
- Summary • 2 pages • 2023
-
Available in package deal
-
- $3.32
- + learn more
samenvatting van vwo3 latijn van het boek spqr over les 25, 26 en 27
-
Oefening Industriële bakkerij p489
- Answers • 11 pages • 2020
-
Available in package deal
-
- $3.32
- 4x sold
- + learn more
Dit is de volledige versie van oefening Industriële bakkerij met uitleg
-
Aantekeningen alle lessen bakkerijtechnologie
- Class notes • 31 pages • 2021
-
Available in package deal
-
- $3.32
- + learn more
Deze aantekeningen van bakkerijtechnologie zijn geschreven in het eerste jaar tijdens de module 1408. De aantekeningen omvatten alle lesstof die je moet kennen voor het tentamen. Ze zijn gemaakt aan de hand van ingesproken PowerPoints.
-
Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Grondstoffen banket
- Summary • 9 pages • 2019
-
Available in package deal
-
- $6.09
- 2x sold
- + learn more
Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn:
- Functie van bloem
- Functie van vet
- Functie van suikers
- Functie van eieren
- Functie van soja
- Functie van rijsmiddelen
- Functie van emulgatoren
- Functie van stabilisatoren
- Functie van melkproducten
- Functie van smeermiddelen 
Inclusief voorbeelden en toepassingen.
$6.50 for your textbook summary multiplied by 100 fellow students... Do the math: that's a lot of money! Don't be a thief of your own wallet and start uploading yours now. Discover all about earning on Stuvia